Dine In
Take Away
Delivery
Sei Babi Flobamora
sei babi, daging babi asap, sate babi
Traditional
Non Halal
Jl. Brigjen S. Riadi No. 75, Malang
Kontak
Harga kisaran Rp 18.000 - Rp 18.000
Harga diatas sudah termasuk pajak
Jam Operasional
Senin - Minggu , pkl 11:30 - 21:00 WIB
Libur / Tutup
Selalu buka
Daya Tampung
± 15 orang
Fasilitas
Toilet / Kamar Kecil
Wastafel Cuci Tangan
Metode Pembayaran
Cash / Uang Tunai
Profil dan Deskripsi
Se'i Babi Flobamora merupakan lokasi kuliner yang menyajikan daging asap khas Kupang, Nusa Tenggara Timur sebagai sajian utamanya. Saat ini Se'i memiliki banyak variasi daging, mulai dari daging sapi bahkan ayam, namun di tempat asalnya Kupang, Nusa Tenggara TImur; Se'i banyak menggunakan daging babi. Daging babi dipotong memanjang dibalur rempah - rempah kemudian diasap menggunakan kayu Pohon Kosambi selama 2 jam, setelah itu dimarinasi selama 1 malam hingga daging menjadi agak kering. Pohon Kosambi adalah pohon yang banyak ditemukan di kawasan Nusa Tenggara Timur, biasa digunakan sebagai arang. Kayu Pohon Kosambi memiliki aroma khas yang menjadikan daging yang diasap semakin sedap. Se'i biasa disajikan dengan sambal khas, yaitu Sambal Lu'at. Sambal Lu'at ini adalah sambal khas yang bercita rasa pedas, asam, dan segar biasa jadi pendamping berbagai kuliner Nusa Tenggara Timur. Beberapa menu yang menjadi favorit dan banyak dipesan oleh pengunjung, antara lain Se'i Babi dan Sate Babi. Berikut ini beberapa menu yang disajikan oleh Se'i Babi Flobamora :
New
Recommended
Best Seller
Promo
New Menu
Recommended Menu
Best Seller Menu
Promo Menu
Beberapa credit informasi & foto oleh
Data terakhir diupdate pada : Sunday, 06 September 2020
Rekomendasi Kuliner Lainnya
-
Hubungi Sei Babi Flobamora
-
Hubungi whatsapp Sei Babi Flobamora
-
Kunjungi instagram Sei Babi Flobamora
-
Kunjungi twitter Sei Babi Flobamora
-
Kunjungi facebook Sei Babi Flobamora
-
Peta & Navigasi ke Sei Babi Flobamora