Name: Jaencook Smoke & Grill
Address: Jl. Terusan Borobudur No. 88D, Malang, Malang, Jawa Timur, IDN
Telephone: 0811 3733 320
Price range: Rp 60.000 - Rp 175.000

Dine In

Take Away

Delivery

7.3K

DILIHAT

BOOKMARK

Malang Culinary Lounge

Jaencook Smoke & Grill
beef, steak, burger, buffalo wings

Western

Halal

Jl. Terusan Borobudur No. 88D, Malang

Kontak

0811 3733 320

jaencook.id

Harga kisaran Rp 60.000 - Rp 175.000

Harga diatas belum termasuk pajak

Jam Operasional

Senin - Minggu , pkl 10:30 - 21:30 WIB

Libur / Tutup

Selalu buka

Daya Tampung

± 50 orang

Fasilitas

Free Wi-Fi

Wastafel Cuci Tangan

Toilet / Kamar Kecil

Baby Chair / Kursi Anak

Metode Pembayaran

Cash / Uang Tunai

Ovo

Debit / Credit Card

Go Pay

Profil dan Deskripsi

Jaencook Smoke & Grill merupakan lokasi kuliner yang menyajikan menu olahan daging asap dan panggang sebagai sajian utamanya. Jaencook adalah gabungan dua kata dalam bahasa Bali dan Inggris, dimana kata Jaen bermakna enak sementara cook berarti memasak. Secara garis besar Jaencook berusaha menghidangkan masakan enak kepada setiap konsumen. Menu beef disajikan dalam bentuk platter dengan porsi besar dengan berbagai menu side dish didalamnya, seperti fries, mac and cheese, dan saus. Menu daging dimarinasi dengan bumbu spesial khas Jaencook kemudian diasap secara perlahan selama 12 jam hingga bumbu meresap, teksturnya lembut, dan bercita rasa smoky. Selain menu utama beef, Jaencook jg menyediakan menu lain seperti chicken, cehicken wings, salad, hingga burger. Beberapa menu yang paling populer dan menjadi favorit pengunjung, antara lain Smoked Brisket Shortplate, Grilled Chicken, dan Wagyu Steak. Berikut ini beberapa menu yang disajikan oleh Jaencook Smoke & Grill :

New

Recommended

Best Seller

Promo

New Menu

Recommended Menu

Best Seller Menu

Promo Menu

Smoked Brisket Shortplate Set Daging bagian shortplate (otot perut dipotong memanjang) dimarinasi dan diasap lebih dari 8 jam, acar mentimun, mac and cheese, chips, selada kol, dan saus. Berat 180 gr. Porsi untuk 1 - 2 orang.	Rp 105.000
Smoked Sausage Set Sosis daging sapi diasap, acar mentimun, mac and cheese, chips, selada kol, dan saus. Berat 180 gr. Porsi untuk 1 - 2 orang.	Rp 70.000
Grilled Chicken Set Ayam panggang dengan bumbu spesial dan sedikit diasap, acar mentimun, mac and cheese, chips, selada kol, dan saus. Berat 180 gr. Porsi untuk 1 - 2 orang.	Rp 70.000
Buffalo Wings Set Chicken wings asap dengan buffalo sauce, acar mentimun, mac and cheese, chips, selada kol, dan saus. Isi 16 pcs. Porsi untuk 1 - 2 orang.	Rp 70.000
Half Chicken Set Setengah ekor ayam dioles saus pedas asam dan diasap ringan, acar mentimun, mac and cheese, chips, selada kol, dan saus. Porsi untuk 1 - 2 orang.	Rp 70.000
Combination of 2 Pilih 2 menu kombinasi dari Smoked Briske, Smoked Sausage, Buffalo Wings, atau Half Chicken. Berat pilihan menu masing - masing 120 gr, Disajikan dengan acar mentimun, mac and cheese, chips, selada kol, dan saus. Porsi untuk 1 - 2 orang.	Rp 125.000
Combination of 3 Pilih 3 menu kombinasi dari Smoked Briske, Smoked Sausage, Buffalo Wings, atau Half Chicken. Berat pilihan menu masing - masing 120 gr, Disajikan dengan acar mentimun, mac and cheese, chips, selada kol, dan saus. Porsi untuk 1 - 2 orang.	Rp 175.000
Prime Striploin Wagyu Steak Daging wagyu bagian striploin berat 100 gr. Disajikan bersama chips dan simple salad.	Rp 92.000
Bifuteki Striploin Steak Daging wagyu bagian striploin dengan secondary cut yang lembut berat 160 gr. Disajikan bersama chips dan simple salad.	Rp 99.500
Bifuteki Striploin Steak Daging wagyu bagian striploin dengan secondary cut yang lembut berat 200 gr. Disajikan bersama chips dan simple salad.	Rp 125.500
Bifuteki Ribeye Steak Daging wagyu bagian rib eye dengan secondary cut yang lembut berat 160 gr. Disajikan bersama chips dan simple salad.	Rp 103.000
Bifuteki Ribeye Steak Daging wagyu bagian rib eye dengan secondary cut yang lembut berat 200 gr. Disajikan bersama chips dan simple salad.	Rp 129.000
Meltique Striploin Steak Daging Australian diproses dengan lemak wagyu bagian striploin berat 160 gr. Disajikan bersama chips dan simple salad.	Rp 83.000
Meltique Striploin Steak Daging Australian diproses dengan lemak wagyu bagian striploin berat 200 gr. Disajikan bersama chips dan simple salad.	Rp 96.000
Meltique Ribeye Steak Daging Australian diproses dengan lemak wagyu bagian rib eye berat 160 gr. Disajikan bersama chips dan simple salad.	Rp 87.000
Meltique Ribeye Steak Daging Australian diproses dengan lemak wagyu bagian rib eye berat 200 gr. Disajikan bersama chips dan simple salad.	Rp 98.000
Chicken Burger Burger dengan paha ayam, selada, selada kol, bawang bombay, dan spicy honey mustard sauce. Disajikan bersama chips.	Rp 60.000
Jaencook Dog Burger dengan sosis, beef bacon, selada kol, saus barbecue, dan saus keju. Disajikan bersama chips.	Rp 60.000
Pastrami Sandwich Daging pastrami (daging diasinkan sebagian, dibumbui rempah kemudian diasap dan dikukus), acar mentimun, dan honey mustard. Disajikan dengan chips dan salad.	Rp 89.000
Burntend Burger Potongan daging asap, selada, bawang bombay, tomat, saus BBQ, dan juke sauce.	Rp 62.000

Creamy Blue Hawaiian Mocktail dengan apel, nanas, air kelapa, dan sprite.	Rp 30.000
Blue Dragon Mocktail dengan apel, jeruk, dan soda.	Rp 30.000
Ka'va Peach Mocktail dengan coffee beer, lemon, dan peach.	Rp 27.500
Slushy Sunrise Mocktail dengan jeruk, nanas, dan ginger ale.	Rp 27.500
Citrus Yakult Mocktail dengan jeruk lemon, jeruk nipis, mint, dan yakult.	Rp 32.500
Strange Coconut Mocktail dengan strawberry, jeruk, dan air kelapa.	Rp 30.000
Lemon Peach Fizzy Mocktail dengan teh, lemon, peach, dan mint.	Rp 30.000
Fraise Agua Fresca Mocktail dengan strawberry, lemon, dan air kelapa.	Rp 30.000
Virgin Orange Mojito Mocktail dengan orange, mint, dan jeruk nipis.	Rp 30.000
Virgin Mojito Mocktail dengan mint dan jeruk nipis.	Rp 25.000
Little Garden Juice mix pokchoy dan nanas.	Rp 25.000
Fairy Pineapple Juice buah mix strawberry dan nanas.	Rp 25.000
Mad Orange Juice buah mix orange dan nanas.	Rp 25.000
Supernova Juice buah mix strawberry dan jeruk.	Rp 25.000
Latte Hot / iced.	Rp 25.000
Moccachino Hot/ iced.	Rp 28.000
Chocolate Hot / iced.	Rp 28.000
Ice Choco Lychee	Rp 30.000
Shaken Ice Coffee	Rp 25.000
Ice Jaencook Tea Teh dengan serai dan lemon.	Rp 15.000
Ice Flavoured Tea Pilihan rasa strawbeery, peppermint, peach, lychee, atau apel.	Rp 22.000
Dilmah Tea Pilihan rasa Chomile atau English Breakfast.	Rp 25.000
Coca Cola	Rp 15.000
Ginger Ale	Rp 15.000
Equil	Rp 20.000
Coffee Beer	Rp 15.000

Jaencook Royale Salad Selada, tomat, mentimun,bawang, kacang sunkist, dan saus royale salad.	Rp 28.000
Caesar Salad Selada, tomat, mentimun, bawang, saus caesar salad, daging ayam, beef bacon, dan crouton.	Rp 42.000

Smoked Shortplate Daging bagian shortplate (otot perut dipotong memanjang) dimarinasi dan diasap lebih dari 8 jam. Berat 100 gr. Item custom menu satuan.	Rp 45.000
Grilled Chicken Ayam panggang dengan bumbu spesial dan sedikit diasap. Berat 100 gr. Item custom menu satuan.	Rp 26.000
Buffalo Wings Chicken wings asap dengan buffalo sauce. Isi 12 pcs. Item custom menu satuan.	Rp 37.000
Beef Sausage Sosis daging sapi dengan cita rasa rempah dan diasap dalam satu gigitan. Berat 100 gr. Item custom menu satuan.	Rp 26.000
Half Chicken Setengah ekor ayam dioles saus pedas asam dan diasap ringan. Item custom menu satuan.	Rp 40.000
Whole Chicken Setengah ekor ayam dioles saus pedas asam dan diasap ringan. Item custom menu satuan.	Rp 75.000
Meal A Acar mentimun, mac and cheese, chips, selada kol, dan saus. Item custom menu satuan.	Rp 35.000
Meal B Acar mentimun, chips, selada kol, dan saus. Item custom menu satuan.	Rp 23.500
Meal C Acar mentimun, mac and cheese, selada kol, dan saus. Item custom menu satuan.	Rp 23.500
Buffalo Sauce	Rp 6.000
Barbecue Sauce	Rp 6.000
Spicy Barbecue Sauce	Rp 6.000
Cheese Sauce	Rp 8.000
Juke Sauce	Rp 6.000
Honey Mustard Sauce	Rp 6.000
Hot and Sour Sauce	Rp 6.000