Detail Kuliner

Dine In Take Away

1488
DILIHAT
3
BOOKMARK


Holycow Steakhouse
wagyu steak, sirloin steak, rib eye steak, tenderloin steak

Western Halal Jl. Raya Dieng No. 32, Malang Kontak Harga kisaran Rp 55.000 - Rp 375.000
Harga diatas belum termasuk pajak Jam Operasional
Senin - Minggu , pkl 11:00 - 23:00 WIB Libur / Tutup
Selalu buka
Daya Tampung
± orang
Fasilitas
Free Wi-Fi
Profil dan Deskripsi
Holycow! Steakhouse by Chef Afit merupakan lokasi kuliner yang menyajikan berbagai jenis olahan steak sebagai sajian utamanya. Tersedia berbagai jenis daging steak yang kesemuanya merupakan daging premium impor dari Jepang, Australia, dan Amerika. Ketiga negara ini memang terkenal sebagai eksportir daging berkualitas di dunia. Jenis daging steak memiliki grade atau tingkatan kelas tersendiri, biasanya berdasarakan marbling atau biasa disebut marbled. Marbling atau marbled adalah guratan - guratan putih lemak yang tersebar pada daging. Semakin banyak mengandung marbling, semakin bagus kualitas dagingnya. Lemak marbling ini merupakan lemak yang biasa di daging premium dan pada saat suhu tertentu lemak ini akan lumer, membuat cita rasa daging semakin gurih dan juicy. Lemak marbling ini cenderung lemak yang sehat dan steril pada daging sapi premium. Daging jenis premium seperti pada jenis Wagyu. Sapi Wagyu adalah sapi yang memiliki treatment khusus mulai dari makanan berupa rumput fresh ditambahkan dengan vitamin, sampai sapi dipijat untuk membuatnya selalu rileks sehingga menghasilkan daging yang lembut dan otot yang tidak keras. Berikut ini adalah beberapa menu yang disajikan oleh Holycow Steakhouse :

Premium Selection
- Wagyu Sirloin MB 9+ (200 gr - Rp 320.000)
- Wagyu RIb Eye MB 9+ (200 gr - Rp 315.000)
- Wagyu Tenderloin MB 9+ (200 gr - Rp 375.000)
- Wagyu Petite MB 9+ (Rp 250.000)

Menu Paket Khusus Hari Senin & Selasa
- Holycow Combo (200 gr - Rp 174.000)
Menu paket berdua terdiri dari 2 Sirloin dan 2 minuman.

New Selection
- Hokubee Sirloin (200 gr - Rp 130.000)
- Hokubee Rib Eye (200 gr - Rp 138.000)
- Hokubee Tenderloin (200 gr - 160.000)
- Chicken Steak (250 gr - Rp 55.000)
- Prime Petite Tender (200 gr - Rp 90.000)
- Salmon Steak (200 gr - Rp 100.000)

Australian Prime Beef
- Sirloin Big Bites (400 gr - Rp 157.000)
- Rib Eye Big Bites (400 gr - Rp 157.000)
- Sirloin Young Beef (200 gr - Rp 105.000)
- Prime Sirloin (200 gr - Rp 97.000)
- Prime Rib Eye (200 gr - Rp 97.000)
- Prime Tenderloin (200 gr - Rp 110.000)

Wagyu Selection
- Wagyu Sirloin (200 gr - Rp 160.000)
- Wagyu Rib Eye (200 gr - Rp 175.000)
- Wagyu Tenderloin (200 gr - Rp 208.000)
- Wagyu Petite Tender (200 gr - Rp 115.000)

U.S. Certified Angus Beef
- U.S. Sirloin (200 gr - Rp 115.000)
- U.S. Rib Eye (200 gr - Rp 123.000)
- U.S. Tenderloin (200 gr - Rp 163.000)

Pilihan Side Dish pendamping steak
French Fries, Mashed Potatoes, Green Bean, Salted Spinach, Sauteed Corn

Pilihan Saus
Homemade Mushroom Sauce, W Sauce, Buddys Special Sauce , Blackpepper Sauce, Barbeque Sauce,

Selain menu diatas terdapat menu dessert berupa ice cream scoop. Untuk menu minuman terdapat aneka tea, lemon tea, mango peach, ice milo, dan lain sebagainya.

Data terakhir diupdate pada : Kamis, 27 Juli 2017








Kuliner Terkait